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碳酸飲料灌裝機在瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線中的配置結(jié)構(gòu)
來源:ht-66.com 發(fā)布時間:2021年04月20日
瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)設備適用于灌裝生產(chǎn)含有二氧化碳氣體的碳酸飲料,灌裝容量在230ml、500毫升、1升、1.5升、2升左右。制作含氣飲料,飲料灌裝機要求物料灌裝溫度在0-3度左右,溫度盡可能地接近0度。二氧化碳氣體的混合主要通過飲料混合機,在高壓作用下,物料形成霧狀,控制好物料的溫度,這樣就可以很好地融入二氧化碳。
現(xiàn)在國內(nèi)做PET塑料瓶裝含氣飲料的不多,主要被雪碧、可樂等壟斷了市場,主要做玻璃瓶裝含氣飲料多一點。不過近段時間在新疆也做過塑料瓶裝的含氣飲料,他們的口感比較特殊,先灌裝牛奶,再灌裝含氣飲料,牛奶型的含氣飲料。隨著大眾消費意識的提高,也有廠家陸續(xù)推出果汁型的含氣飲料,因為含有鮮果汁成分,在配料之后,需要高溫殺菌再冷卻,以保證產(chǎn)品的保質(zhì)期。瓶裝碳酸含氣飲料生產(chǎn)設備采用的是等壓灌裝原理,灌裝過程中,液缸內(nèi)部的壓力與瓶內(nèi)的壓力保持一致,所以稱之為等壓灌裝。實際生產(chǎn)過程中,出現(xiàn)的嚴重情況就是翻漿,導致灌裝不滿。這是多方面原因造成的,可能是糖漿比例太高,或者物料灌裝溫度過高等原因。我們可實現(xiàn)一種玻璃瓶,兩種不同的蓋子,如鋁制蓋和蓋。我們做過這樣的案例,含氣飲料灌裝機內(nèi)部采用鋁制蓋機構(gòu),外邊單獨配置一臺蓋壓蓋設備。沖洗部分沒有特殊的要求,都是采用純凈水進行沖洗。

瓶裝碳酸含氣飲料生產(chǎn)設備的灌裝過程如下:瓶子由中間星輪卡住瓶口傳遞到灌裝機構(gòu),灌裝閥下方的卡瓶口裝置沿導向桿慢慢往上移動,使瓶口與等壓灌裝閥內(nèi)部的密封卻緊密接觸,形成密封狀態(tài)
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